Servicios de Nutrición

El departamento de nutrición es la dependencia responsable de planificar, adquirir, preparar, almacenar y distribuir una alimentación adecuada a usuarios internos y externos de la institución, garantizando la calidad higiénica, microbiológica y nutricional que asegure la recuperación del estado de salud, o recuperación de su estado patológico en el periodo de internamiento, así como el aporte de calorías y nutrientes requeridos para la población sana, que constituye la fuerza laboral de la Unidad Hospitalaria.